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手路菜、庄脚菜、私房菜 巷弄美食夯

时间:2019-05-20 00:15 作者:sky258 点击:
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中寮乡的二重溪土鸡城位在樟平溪畔,但因为溪鱼捕捉方便,以蒜头蒸鲶鱼、柠檬炒溪哥都很有名,白斩土鸡和笋乾扣肉风味极佳,吸引很多懂门道的城市人来这里呷「庄脚菜」,招牌「芋头米粉」先用肉丝、香菇、韭菜和虾米等调味,搭配芋头的香味,是最受欢迎的料理。

「私房菜」的「三只小猪」个人套餐,一次可以吃到蒙古孜然猪、柠檬香茅猪、胡椒猪等三种口味猪肉。林宛谕/摄影
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彰化市「私房菜」是家小餐馆,老闆梁志贤烧烤、快炒都拿手,还有私房菜,合菜样式多,除了朋友聚餐外,还有超值套餐,薄盐烤虾、葱爆牛肉、烤鱿鱼、五更肠旺很受欢迎。最特别的「三只小猪」套餐,可吃到蒙古孜然猪、柠檬香茅猪、胡椒猪等三种口味,深受饕客喜爱、老菜脯鸡汤、剁椒鱼也是饕客不容错过的美食。

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