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根据美国麦当劳众多分店老闆所说,麦当劳即将

时间:2019-06-09 14:30 作者:a901438 点击:

根据美国雅虎及business insider财经网站的,许多人认为麦当劳连锁企业已经逐渐迈向末日,在採访了29间加盟分部旗下的226间分店后,得到了许多不乐观的回应,其中有人表示约有三成的分店都是处于亏损的状态。

hellou.co

 

超过半数的人认为麦当劳执行长伊斯特博客 (steve easterbrook) 朝令暮改的政策令人茫然,他曾保证会简化麦当劳菜单,但却又宣布开始全天提供早餐,这让厨房的出菜工作变得相当繁琐。而且没有一项政策解决到真正的核心问题,例如食物品质及客户服务。

 

有些分店老闆在调查中表示,这是他从1970年来看过最糟糕的执行长,甚至有人怀疑这些烂政策根本就是希望分店老闆能够自行退出加盟的阴谋。

 

许多分店老闆认为现在麦当劳整体就像是只无头苍蝇,菜单板上写着太多想要讨好大家的行销手法,感觉上就是想要每种方法都试试看,以乱枪打鸟的方式看最后哪一种政策会最受到顾客的喜爱。

dailymail.co

 

他们从营业的低潮开始总共尝试了让顾客自行选择汉堡配料的「自製汉堡」、稍微加大汉堡肉、加长一些烘烤汉堡麵包的时间、改变汉堡肉烘烤的方式也曾经宣布过不再使用施打抗生素的鸡肉的计画。但销售也未因此有起色。

dailymail.com

 

然而还是两家分店老闆对伊斯特博客的管理方式有正面的看法,他们认为这些政策只是需要一点时间才能够得到好的回馈罢了。

dailymail.co

来源:yahoo|hellou

美国的麦当劳都如此了,的麦当劳不知道会不会也是正在挣扎着呢… 现在人越来越重视食物品质跟健康,若是卖点只有「快速」的确是渐渐失去吸引力了。分享出去给朋友们看看吧!

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